霜降节气的特点和风俗吃什么

　　霜降节气的特点和风俗?一年有春夏秋冬四季，一年也有二十四个节气，节气的更替也表示了温度的变化，同时在什么节气做什么事也是有固定的，那么霜降节气的特点和风俗是什么?

　　霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热，昼夜温差大，秋燥明显。

　　霜降期间，一般从10月下旬至11月上旬，由于干冷空气逐渐一统天下，暖湿空气已被边缘化，带有夏季和初秋特征的许多天气退出，天气相对更为简单。在立冬前后，往往出现较强的`大风降温天气，一些地方在较短的时间里就跨入了冬季。

　　拔萝卜

　　在山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。

　　吃柿子

　　在泉州，福建，每到霜降时节要吃柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。还有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。