小满节气的风俗食物

　　小满节气的风俗食物，小满节气的风俗食物，一年有四个季节，春夏秋冬，每个季节又有六个节气的划分，每个季节的节气都是分时间段的，同时每到一个节气都会有特定的食物需要养生，那么小满节气的风俗食物是什么?

       小满节气的风俗食物

　　小满节气的风俗食物，吃苦菜

　　在小满节气，必吃的一道菜就是苦菜，俗称苦苦菜。这是因为小满是湿性皮肤病的易发期，所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，可以常吃具有清利湿热作用的食物。而苦菜正是一种具有清热、凉血和解毒功能的应时蔬菜，它苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富。美味又健康。

　　小满节气的风俗食物，吃黄瓜

　　夏季小满时节对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

　　小满节气的风俗食物，莴笋

　　中医认为，莴笋味苦，性微寒，有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效，可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。莴笋还具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。

       小满节气的风俗

　　1、祭三车

　　祭三车，即水车、油车和丝车。人们的耕种和生活可离不开这三车，所以为祈求风调雨顺，日子红火。传说管水车的“车神”为白龙，农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之，特殊之处为祭品中有白水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意。

　　2、祭蚕

　　古时，人们把蚕视做天物。为祈求天物的宽恕和有个养蚕的好收成，就在放蚕时举行祈蚕节。祈蚕节没有固定的日期，只根据各家放蚕在哪一天就在哪一天举行。但前后相差不过两三天。养蚕人家会到“蚕娘庙”、“蝉神庙”供上水果、美酒、丰盛的菜肴进行跪拜，尤其是要把用面制成的“面茧”放在用稻草扎成的稻草山上，以祈求蚕茧丰收。

　　3、动三车

　　小满节时值初夏，蚕茧结成，正待采摘续丝，此时是农家最繁忙的季节，俗语说“小满动三车”，说的就是丝车、油车、田车。

　　蚕妇煮茧，整修丝车，准备缀丝，昼夜操作。田野中的油菜花也都结籽，将油菜籽采下，章到工坊里磨油，以待售卖。插秧的人，准备带土分苗。

　　4、看麦梢黄

　　在关中地区，每年麦子快要成熟的时候，出嫁的女儿都要到娘家去探望，问候夏收的准备情况。这一风俗叫做“看麦梢黄”，极富诗意。女婿、女儿如同过节一样，携带礼品如油旋模、黄杏、黄瓜等。去慰问娘家人。农谚云：“麦梢黄。女看娘，卸了杠枷，娘看冤家。”愈为更忙前，女儿去询问娘家的麦收准备情况，而忙罢后，母亲再探望女儿，关心女儿的操劳情况。

　　5、抢水

　　“抢水”是旧时民间的农事习俗，流传于浙江海宁一带。举行这种仪式时，多由年长执事者召集各户，在确定好的日期的黎明时分燃起火把，在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团，待执事者以鼓锣为号，群人以击器相和，踏上小河汉上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌人田，至河水干方止。

　　小满谚语

　　1、小满好插田，芒种快种豆。

　　2、小满节无雨，黄梅节少雨。

　　3、大雨下在小满前，农民不愁水灌田。

　　4、小满栽秧家把家，芒种栽秧普天下。

　　5、小满有雨豌豆收，小满无雨豌豆丢。

　　6、大雨下在小满前，农民不愁水灌田。

　　7、小满十八天，青麦也成面。

　　8、小满种胡麻，至老也开花。

　　9、小满过后温度升，时时注意防鱼病。

　　10、小满天赶天，芒种刻赶刻。

　　11、小满栽早禾，不够养鸭婆。

　　12、小满芝麻芒种谷，过了立夏种黍黍。

　　13、小满大风，树头要空。

　　14、小满不满，芒种开镰。

　　15、小满麦渐黄，夏至稻花香