中秋节的来历 中秋节吃什么
- 时间:2024-08-09
- 作者:一梦
- 来源:1212老黄历
中秋节吃什么?每到中秋节的时候,有着吃月饼的习俗,有团圆和睦的说法。此时的应季水果是石榴和柚子,也是人们在中秋节会吃的食物,中秋节人们拜土地公的时候,会拜芋头,在拜完后食用。关于中秋节的由来很多人还不知道,具体内容看看中秋节的来历。
中秋节的来历:
中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗。《礼记》中载有“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕。”这里的“夕月”就是拜月、祭月的意思。两汉时已具雏形,唐时,中秋赏月之俗始盛行,并定为中秋节。
最初祭月节的节期是在干支历二十四节气秋分这天,后来才调至夏历(农历)八月十五,也有些地方将中秋节定在夏历八月十六 。欧阳詹(公元785~约827年)于《长安玩月诗序》云:“八月于秋。季始孟终;十五于夜,又月云中。稽于天道,则寒暑均,取于月数,则蟾魂圆,故曰中秋。”
中秋节吃什么?
月饼
中秋节时,月饼是家家户户的传统食品,象征着团圆和睦。这种食品的形状像圆月,内含各种佳馅,早在北宋时期就已出现。到了南宋,杭州民间就有用月饼相互馈赠,以表达中秋团圆的意愿。到了元朝末年,月饼已经成为中秋节的必备美食。广式、京式、苏式、潮式、滇式等各式月饼深受人们喜爱。在中秋之夜,家人朋友围坐在一起,品尝月饼,赏月,共同庆祝这个团圆的节日。
石榴
石榴是中秋节的必备桌上贡品之一。中秋时节,石榴正好成熟上市,其红似玛瑙、白若水晶的外观,加上饱满多子的特点,使其成为喜庆水果的代表,寓意多子多福、家族兴旺和团圆吉祥。此外,石榴对身体也有诸多益处,如含有丰富的维生素、氨基酸和微量元素,有助于消化、软化血管和降血脂等。
柚子
柚子是中秋节不可或缺的水果,不仅因为中秋时节是柚子最佳的食用时期,还因为它象征着团圆和吉祥。柚子在方言中有“有子”的谐音,寓意早生贵子,同时也代表着游子归家团圆和保佑子孙后代平安健康。此外,柚子含有丰富的维生素C和其他营养素,具有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等多种功效,是中秋佳节庆祝团圆和健康的好选择。
芋头
中秋节时,芋头是不可或缺的食品之一。芋头不仅美味,还具有特殊的寓意。在北方,芋头被视为祭祀的常见贡品,人们通过吃芋头来感谢土地神和祖先的保佑。而在南方,芋头的食用则是为了纪念元末汉人反抗的历史故事。此外,芋头在江浙地区的发音与“运来”相近,寓意好运和吉祥。
田螺
中秋节时,田螺是广州地区不可或缺的传统食品。民间认为,食用田螺有助于明目,因为螺肉富含的维生素A是视色素的关键成分。中秋前后,田螺处于空怀期,腹内无小螺,因此肉质特别肥美,被视为品尝的最佳时机。在广州,许多家庭会在中秋夜炒制田螺,不仅因为其美味,还因为“螺”字与粤语的“攞”字同音,寓意丰收和五谷丰登。
中秋节的禁忌:
1. 不吃不洁的食物
中秋节是一个讲究团圆和和谐的节日,因此在这个时候,人们通常会避免吃一些被认为不洁的食物,比如过于油腻、过期或变质的食品。这样的饮食禁忌不仅是为了身体健康,也象征着对节日的尊重和对家人健康的关心。
2. 不争吵
中秋节是团圆的日子,家庭成员在一起时,尽量避免争吵和不愉快的事情。即使有一些小矛盾,也应当选择放下,保持和谐的气氛。团圆的意义在于分享快乐,争吵只会破坏这个美好的时刻。
3. 不扫地
在中秋节期间,一些地方有“不能扫地”的习俗,认为扫地会把好运和财运扫走。这个禁忌反映了人们对节日喜庆氛围的重视,大家希望在这个特殊的日子里,能够保留住家中的好运与团圆的气氛。
4. 不送钟
中秋节还有一个禁忌是不要送钟,因为“钟”与“终”同音,寓意着结束和死亡。在这个充满温馨和团圆的节日里,人们更希望传递的是祝福和长久的幸福,而不是与别离和结束相关的东西。
5. 不穿白色衣服
在一些地方,中秋节期间人们也会避免穿白色衣服,尤其是白色的衣物。白色在中国文化中常与丧事相联系,因此在喜庆的节日里,选择明亮的颜色更能传达节日的喜悦和祝福。
以上就是关于中秋节的来历和中秋节吃什么的内容。