小寒吃什么 小寒是几月几日

　　每到小寒节气的时候，天气就开始寒冷起来，大家就会想着要开始保暖了，并且想到这个时候要吃什么东西比较好。在二十四节气中小寒也是最寒冷的一个节气，还有人不知道小寒吃什么，小寒是几月几日，接下来为你介绍。

　　小寒是第二十三个节气，在1月5-7日之间，太阳位于黄经285°。《月令七十二候集解》载:“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”因小寒后几日才是冬季最冷的三九天气，只有少数年份的大寒气温低于小寒的。

　　小寒吃什么

　　吃菜饭：古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。

　　吃糯米饭：广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。

　　吃腊八粥：小寒节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。腊八在小寒节气前后，在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥，既能刺激食欲，又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用。