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大年初一吃什么

时间:2021-05-25作者:修仙小云来源:1212老黄历网

  大年初一是中国人最重要的传统节日春节的开始,随着时间的推移,每个地方过年的方式都有些不一样。物质生活变得越来越好,大家吃的东西选择就更多,但是目的都是为了能够团聚,接下来看看大年初一吃什么。

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  年糕

  年糕是我们在日常生活中经常会遇到的一种食物,湖南春节第一餐要吃“年糕”,年糕因为谐音“年高”,意为“一年更比一年好”,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

  万年粮

  很多的人对于万年粮是什么表示比较的好奇,其实这是广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”,即做好足够春节3天家人吃的饭菜,寓有“不愁吃喝”之意。

  饺子

  山东是典型的北方省份,过春节的习俗也比较有代表性。山东人有大年初一吃饺子的习俗,这绝对是家家户户春节期间不能少的东西。就山东各地而言,没有太大差距,济南人大年初一吃饺子,其余的十六个地市也是如此。

  汤圆

  大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。

  面条

  长面,也叫长寿面,大年初一的时候吃长寿面,寓意“年年长久”,预祝着寿长百年,不少老年人还保持着这样的风俗。

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