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谷雨节气的特点和风俗

时间:2022-09-14作者:是冰的苏打水.来源:1212老黄历网

  谷雨节气的特点和风俗都有哪些?很多人对于二十四节气是比较了解的,因为二十四节气对于我们的生活还有植物来说都具有较大的作用,节气的存在往往也是提醒人们季节的更替,那么谷雨节气的特点和风俗都有哪些?

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  谷雨的天气最主要的特点多雨,有利于谷物生长。谷雨是春季的最后一个节气,这时田中秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以又有“春雨贵如油”的美誉。古人说“雨生百谷”,雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长,谷雨时节的降水对农作物的生长极为重要。“谷雨”一般预示着降雨增加,但并不是指“谷雨”这天下雨,而是指在“谷雨”节气前后,降雨概率较大。

  祭海神

  谷雨时节,百鱼进入浅滩,而且海水开始回暖,这个时候正当是捕鱼的好时节,所以渔民们为了使得能够出海平安,也为了获得更多的收成,于是就会在谷雨这天举办祭海的活动。祭海主要是祈求海神的保佑,让出海的渔民能够出海平平安安,同时也能够捕获到大量的鱼。

  吃春

  谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。

  赏花

  谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今,山东、河南、四川等地还于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。

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