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大雪节气的特点和风俗

时间:2023-01-11作者:是冰的苏打水.来源:1212老黄历网

  大雪节气的特点和风俗都有什么?很多人一到冬天,最奇葩就是下雪了,特别是常年在南方的小伙伴,没有见过雪的样子,更是向往,大小雪节气往往就是下雪的日子,那么大雪节气的特点和风俗都有什么?

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  有些人误以为大雪节气这一天就一定会下大雪,其实不是这样的。大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪。大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。全国降温明显,南方干燥偶有降雪,南多雾午后温暖,这些都是大雪节气中最常见的特点。

  在北方地区,凡是遇到下雪天,很多人都有赏雪、踏雪和堆雪人的习惯。滑冰就是榴冰,是冬季游戏之一,古时称为冰戏。于每年农历十一月十二日举行祭祀节日。此时正处于大雪时节。每年此日清晨,村寨中各家都准备好丰盛的早餐,最重要的是要煮一个猪心,作为在饭前特别祭献给“牧神”的心意。腌肉、打雪仗、赏雪景、进补都是大雪节气的民俗。老南京有句俗话,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。此时,家家户户门口,窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品,形成一道亮丽的风景。一般在大雪节气的时候如果下雪的话,人们会比较喜欢在这个时候打雪仗、赏雪景,这个时候再来个火锅就更加幸福了。

  腌咸货

  老南京有句俗话,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。此时,家家户户门口,窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品,形成一道亮丽的风景。

  进补

  大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。大雪后食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物,可以适当吃一些时令的柑桔类水果。由于大雪时北半球各地日短夜长,因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法,用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度,可常喝喝姜枣汤抗寒;用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。

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