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小年夜几号 小年夜吃什么

时间:2021-06-02作者:修仙小云来源:1212老黄历网

  在中国传统的节日中,小年夜算是比较特殊的节日,对我们来说是除旧迎新的日子,不同于其他节日有固定的时间。这一天的时间根据每个地方的文化差异变得不同,所以小年夜吃什么也不一样,大家都很好奇各地方的小年夜几号,接下来进行详细介绍。

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  北方地区是腊月二十三,南方地区是腊月二十四,一些沿湖的居民,如鄱阳湖则保留船家传统,小年夜是腊月二十五。小年夜是中国民间传统的祭灶日,称“小年”,也被称为灶王节。西南和北方部分少数民族地区是除夕,南京地区是正月十五,云南部分地区是正月十六。

  小年要吃饺子,北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。

  小年要吃粘糕,在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三,是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。

  小年要吃糖瓜,糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,祭灶供灶糖的原因,是为了粘住灶爷的嘴巴。

  小年要吃炒玉米,晋东南地区,有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。

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