立秋结束以后就要进入二十四节气中的第十四个节气处暑，每年八月二十三日左右就意味着处暑节气的到来。很多人不知道处暑是什么意思，其实看字面意思就能看得出来，接下来就进行详细介绍，顺便了解一下处暑吃什么吧。处暑是什么意思“处暑”节气，意味着暑热即将终止，气温开始下降，初秋渐次登场。从地理天文上的解释为处暑此时太阳到达黄经150°，据《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”意思是炎热的夏天即将过去了。但是在闽南，天气往往比节气慢半拍，“大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑”，天气仍然处在暑热当中。午时的温度仍然不低，不过是冷空气南下次数增多，但俗称的“秋老虎”还是不容小觑的，但夜晚会比较凉爽，昼夜温差开始拉大。处暑吃什么南京地区有处暑吃鸭子的习俗，人们都会去熟食店买半只鸭子回家，做成“萝卜老鸭煲”、“红烧鸭块”等美食。处暑时，福州地区习惯吃龙眼，将龙眼剥壳后泡在稀饭中吃。广州、广西地区有喝凉茶的习俗，人们去药店配制药方，然后在家煲药茶，处暑过后仍闷热，煲凉茶可以解暑热。温州地区在处暑时常常喝酸梅汤。

梅雨季节一过去，就开始进入小暑节气，这是二十四节气中的第十一个节日，一般都在每年的7月7号左右。小暑节气的到来，说明我国大部分地区都进入了炎热的季节，这时候要注意养生，先来看看小暑吃什么吧，再告诉你小暑是什么意思。小暑是什么意思暑，是炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。小暑：是农历二十四节气之一，夏天的第五个节气，表示夏季时节的正式开始，意指天气开始炎热，但还没到最热。小暑虽不是一年中最炎热的季节，但紧接着就是一年中最热的季节大暑。小暑吃什么民间素有小暑吃藕的说法，认为小暑食用以适当方式烹制的鲜藕，能够治疗血虚失眠。小暑食新，是客家人的一种民俗活动。俗话说“小暑黄鳝赛人参”，老南京讲究在小暑这天吃黄鳝。饮食要清淡，便于消化。要多食用消热利湿的食物，比如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等，用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝，也是以清湿热的清凉饮料。同时，还要注意调节好房间中的湿度，多开窗通风。

立秋是二十四节气中的第十三个节气，一看这一年四季已经过去了两季，接下来迎来的就是秋天和冬天。立秋在古代是比较重要的节日，所以流传下来的习俗非常多，接下来就看看立秋习俗有哪些，还有立秋吃什么传统食物吧。“咬秋”习俗源于天津等地，后来江苏各地都有立秋日吃西瓜的风俗，人们相信立秋时节吃一些瓜果，可免除天气不适而带来的腹泻。立秋这天，也往往是这一年最终一次吃西瓜，人们觉得立秋后吃凉的东西会对肠胃产生影响，因而立秋后就不再吃西瓜。民间有谚语“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋正是吃茄子的好时节。又称“贴秋膘”。经过了一个炎热的夏天，秋风的风一刮起来，人们的胃口就会大开，而立秋正是吃茄子的好时候，所以，每户人家在立秋当天都会准备一份茄子，这就是所谓的“贴秋膘”。山东吃“渣”，山东莱西地区则流行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。这么多食俗大都为防痢疾，足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。

二十四节气每年的日期都不固定，但是白露是九月的第一个节气，日期是在一个区间里面的，还有不少人不知道白露是几月几日，其实这个节气很重要，还是知道一下比较好，接下来就揭晓白露的日期，还有白露吃什么好，一起来了解一下吧。白露在每年的9月7日或8日，今年白露是在9月7日，是秋季的第3个节气，此时气温下降的速度加快，天气渐转凉，会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因夜晚水汽凝结在上面，故名。白露吃什么露时节要预防秋燥，饮食宜减苦增辛，助筋补血，以养心肝脾胃。苏南和浙江有自酿白露酒的习俗，到了白露节气会有喝米酒的习俗，并且会自己酿米酒，如果有客人来，就用这个酒来招待客人。福州有“白露必吃龙眼”习俗。喝白露茶。白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶的口感十分甘醇，深受老茶客喜欢。

大暑这个节气每年的时间都不固定，但是都会在一个范围里面，大家就想知道究竟大暑是几月几日。大暑是一年当中最热的时候，也是二十四节气里最热的节气，排在正中间，就是第十二个节气，再来了解下大暑吃什么吧。2021年大暑时间：2021年7月22日，2022年大暑时间：2022年7月23日。大暑在每年的7月22日至24日之间，太阳到达黄经120°时交节，大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，“湿热交蒸”在此时到达顶点。大暑吃什么广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶，古时候，很多地方的农村都有个习俗，就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。大暑到，临沂城乡就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉汤)或者吃面条的传统习俗。大暑期间，我国台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。“喝暑羊”是流行在鲁中南革命老区沂蒙山区和鲁西南地区的大暑习俗。

夏至是二十四节气中的第十个节气，这个节气的到来也代表着夏天的到来，从这一天开始我国的白天时间开始变长，并且是一年当中时间最长的时候，有些人就想知道夏至是几月几号，而吃货们就想知道夏至吃什么。每年的6月21日或22日，为夏至日。今年夏至是06月21日，星期一，农历五月十二，此时节，蛙声阵阵，蝉鸣声声，稻花如白练，荷花别样红。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，此时北半球各地的白昼时间达到全年最长。夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气，公元前7世纪，古人用土圭测日影，发现“夏至”这一天，白天之长，日影之短，都达到了一年中的极限，所以叫作“夏至”。几乎直射北回归线(北纬23°26′28″44)。夏至吃什么夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。烟台莱阳一带夏至日荐新麦，黄县(今烟台龙口市)一带则煮新麦粒吃，儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次地向嘴里捞，既吃了麦粒，又是一种游戏，很有农家生活的情趣。江苏地区的朋友们在夏至这一天里的早餐就会选择麦粥，中餐就会选择馄炖，从而形成了“混沌和合”的寓意。民间还有一种传统习俗说法，就是吃完馄炖以后就会为孩子量一下体重，希望孩子们的体重增加并且身体健康。

春分节气到了以后天气就会发生变化，温度会逐渐上升，并且这一天正是太阳直射在赤道上的时候。由于地球并不是个正圆体，所以每年的这一节气时间并不是固定在一天上，而是在一个范围内移动，一起看看春分是几月几日和春分习俗吧。春分是每年的3月19-22日之间，今年03月20日是春分节气，这个节气是二十四节气中的第四个节气，春分时昼夜几乎相等，南北半球季节相反，北半球是春分，在南半球来说就是秋分。古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月的中间。春分习俗1、竖蛋。“春分到，蛋儿俏”，每到春分这天大家都会做“立蛋”实验，春分成了竖蛋游戏的最佳时光，鸡蛋能够被竖着立起来，是因为地球的地轴呈66.5度倾斜，竖立起来的蛋儿好不风光。2、吃春菜。食物都有自己的季节，所以到了春分的时候就要吃春天的蔬菜，这也叫做吃春菜。而人们常说的春菜是一种野苋菜，又俗称“春碧蒿”，到春分这天，全村人都会纷纷去田野中采摘春菜。3、扫墓祭祖。一些地区会举行隆重的上坟祭祖活动。首先扫祭开基祖和远祖坟墓，全族和全村都要出动，规模很大，队伍往往达几百甚至上千人，然后分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓。

今年的立夏比较早来，所以很多人还没去了解立夏吃什么，更别说已经准备好迎接立夏了。立夏是二十四节气中的第七个节气，这时候是万物繁茂的时候，也是夏天的开始，还不知道立夏是几月几日、要吃什么的快来看看以下介绍吧。立夏在每年的5月5日或6日，今年的立夏在5月5日，立夏是夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始。古代天子率百官迎夏于南郊，并举行祭祀炎帝、祝融的仪式。人们习惯上把立夏当农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏吃的传统食物有立夏蛋、立夏饭、脚骨笋、七家粥、光饼等。立夏蛋：每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，一般用茶叶末或胡桃壳煮，蛋壳慢慢变红，满屋都香喷喷的。立夏饭：立夏前一天，孩子们都会向邻居家讨一碗米，称“兜夏夏米”，然后加入雷笋、豌豆、蚕豆、苋(xiàn)菜等佐料蒸成立夏饭。脚骨笋：是指山上的乌笋，这是宁波地区的人们特有的叫法。七家粥：浙江地区立夏时会吃七家粥，七家粥是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖煮成的粥。光饼：是用面粉加少许食盐烘制而成的饼类食物，中间带有穿孔，是福建省的传统小吃。

一年有四个季节，其中二十四节气秋分的到来，就说明夏季的结束，秋天就要开始。秋天是一个凉爽的季节，根据不同地方秋分的习俗都不一样，但也有相似的地方，还有传承下来的饮食文化，看看秋分习俗和秋分吃什么吧。对于杭州人来说，最为熟悉的“立秋”习俗，非“竖蛋”莫属了。“秋分到，蛋儿俏”，在“秋分”日，选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻轻地在桌子上把它竖起来，这就是“竖蛋”。岭南地区，有秋分吃秋菜的习俗，秋菜就是我们平时常见的野苋菜。也苋菜有多种丰富的营养成份，有助于提高人体的免疫力。秋分一到，全家人都去采摘秋菜。采回的秋菜一般人家与鱼片“滚汤”，炖出来的汤叫做“秋汤”。秋分这天，许多地方都要吃汤圆。还要将煮熟的汤圆用竹签串起来放在田边的土埂上，起名叫粘雀子嘴，为了防止麻雀来破坏庄稼。此外，在不少地方还有挨家挨户送“秋牛图”的习俗，送图时还要说些秋耕有关的吉祥话，俗称“说秋”。

雨水是二十四节气之一，这个节日具有独特的性质，一旦到了雨水节气时期，能够很明显的发现雨水量增加了。对北方来说就是雪开始减少，雨水开始增加，但是南方很少有降雪的时候，这么厉害的结论怎么得出来的，一起了解下雨水节气的来历和雨水节气是几月几号吧。雨水节气的来历每年的2月19日前后，太阳黄经达330度时，是二十四节气的雨水。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。雨水节气时段一般从公历2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”意思是说，雨水节气前后，万物开始萌动，春天就要到了。如在《逸周书》中就有雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”等物候记载。今年雨水节气是2月18日。雨水节是一个非常富有想象力和人情味的节气，在这一天，不管下雨不下雨都充满着一种雨意蒙蒙的诗情画意，人们也都在这一天以不同的形式乞求着顺利安康，雨水时节没有多少农活要做。